Carne

Sagra dei ossi de mas-cio

Nelle campagne del vicentino, a Longare, si rinnova ogni anno un appuntamento che richiama centinaia di amanti della cucina rustica: la Sagra dei Ossi de […]

Sagra dei Palluottoli

Nella suggestiva frazione di Casi, nel comune di Teano, torna uno degli appuntamenti gastronomici più caratteristici dell’estate campana: la Sagra dei Palluottoli, dedicata a un […]

Sagra del pinzino e dell’arrosticino

La Sagra del Pinzino e dell’Arrosticino – Gran Galà dell’Associazionismo è uno degli appuntamenti più attesi dell’estate ferrarese, una festa che unisce buona cucina, intrattenimento […]

Alla tavola della Principessa Costanza

Questa rievocazione storica trasforma Teggiano in una vera e propria macchina del tempo, riportando il borgo indietro di oltre 500 anni, al fastoso ricevimento per […]

Festa del Vino Cotto

Lapedona, borgo affacciato sui calanchi fermani, rende omaggio a una delle sue eccellenze enogastronomiche con la Festa del Vino Cotto. Questo nettare antico, ottenuto dalla […]

Sagra dei maccheroni con il coniglio

Tra le colline dell’entroterra siciliano, Agira celebra ogni anno uno dei suoi piatti più identitari: i maccheroni conditi con sugo di coniglio. Questa ricetta della […]

Festa del bisonte con polenta

A Ronchis si tiene un evento singolare nel panorama gastronomico italiano: la Festa del Bisonte. Protagonista indiscusso è questo particolare tipo di carne, apprezzato per […]

Sagra del maialetto

Ad Apollosa, piccolo borgo nel cuore del Sannio beneventano, il maialetto diventa protagonista di una sagra che ne celebra i sapori intensi e le antiche […]