Carne

Nel piccolo borgo di Pietraviva, immerso tra le colline del Valdarno, la Sagra della Rana è un appuntamento singolare che affonda le radici nella cucina rurale toscana. La rana, ingrediente […]

Tra i vigneti terrazzati e le vette della Valtellina, Chiuro celebra un’eccellenza della norcineria locale: la bresaola. La Sagra della Bresaola è una festa gastronomica che mette al centro un […]

A Monte San Vito, borgo adagiato tra le colline marchigiane, la Sagra del Porchetto è un richiamo irresistibile per chi ama i sapori decisi e le tradizioni veraci. Il protagonista […]

Tra i monti incontaminati dell’Alta Sabina, Cittareale celebra ogni anno uno dei simboli della sua cucina più schietta e conviviale: la braciola. Alla griglia, calda, fumante, croccante fuori e tenera […]

Nel cuore verde dell’Umbria, tra le colline del comune di San Giustino, sorge Lama, una frazione che ogni anno si trasforma in un palcoscenico di gusto e tradizione grazie alla […]

La Sagra del Cinghiale di Dugenta è un evento che dal 1980 celebra la tradizione culinaria e folkloristica del territorio. Tra tavolate all’aperto, piatti serviti in terracotta, musica popolare, balli […]

A Molinara, accogliente borgo situato nel cuore del Sannio beneventano, i primi giorni di luglio segnano i solenni festeggiamenti in onore della Madonna delle Grazie. Tra gli eventi organizzati spicca […]

Nel cuore dell’Umbria, sulle sponde del suggestivo Lago Trasimeno, si svolge ogni anno a Piana, frazione di Castiglione del Lago, la celebre Stramaialata, conosciuta anche come Sagra del Mangiar Bene… […]

Nel suggestivo borgo di Corporeno, in provincia di Ferrara, si rinnova ogni anno la Sagra del Bue, che nasce per valorizzare la pregiata carne di bue, allevato secondo metodi tradizionali, […]

La Sagra dello Struzzo è un evento imperdibile che si tiene ogni anno a Governolo, un pittoresco borgo in provincia di Mantova. Questa manifestazione celebra la carne di struzzo, una […]