Carne

Ideata sul finire degli anni ’60 e affermatasi gradualmente nel tempo, diventando una tappa fissa per migliaia di visitatori, la “Sagra del vitello podolico intero […]

Nel cuore del Salento, il borgo di Felline si anima con una festa che unisce tradizione da forno e brace accesa: la Sagra della Puccia […]

Nel cuore del basso Salento, il borgo di Seclì dà voce a una delle carni più identitarie della gastronomia locale: la carne di cavallo, protagonista […]

Tra le colline salernitane, Montecorvino Rovella dedica la sua festa più saporita alla braciola, regina delle tavole domenicali e simbolo della cucina casalinga campana. La […]

Nel borgo fluviale di Stellata, affacciato sul grande fiume Po, si celebra uno dei piatti più amati della cucina locale: l’anatra. La sagra è una […]

Tra le colline umbre, nella frazione di Baiano, prende vita una sagra che profuma di brace e di tradizione: la Sagra delle Carni Spoletine e […]

Immerso nella cornice verde della Valle dell’Aniene, il borgo di Agosta ospita una sagra fuori dagli schemi, che unisce due sapori fortemente legati al territorio: […]

A Santa Maria Nuova, nel cuore delle colline marchigiane, la quaglia diventa protagonista di una festa che coniuga sapore, tradizione venatoria e cultura contadina. La […]

A Marrara, frazione sulle rive del Reno, la tradizione gastronomica fluviale si esprime in tutta la sua originalità con la Sagra della Rana, Lumaca e […]

Nel cuore della Lomellina, terra di risaie e campagne, il piccolo paese di Ceretto Lomellina dedica una Sagra all’Anatra, protagonista della cucina pavese e simbolo […]