Carne

Sagra pizza fritta e arrosticini

Nel cuore della provincia pescarese, Turrivalignani si accende di profumi intensi e allegria grazie alla Sagra della Pizza Fritta e degli Arrosticini, due simboli della […]

Festa della fiorentina

A Pavana, piccolo borgo immerso nel verde dell’Appennino tosco-emiliano, si festeggia con entusiasmo il ritorno di una delle regine della brace: la fiorentina. La manifestazione […]

Sagra della rana

Nel piccolo borgo di Pietraviva, immerso tra le colline del Valdarno, la Sagra della Rana è un appuntamento singolare che affonda le radici nella cucina […]

Festa d’la rana e del stracot d’asan

La Festa d’la rana e del stracot d’asan affonda le radici nella tradizione culinaria Belfortese. L’iniziativa ha come obiettivo quello di far conoscere le tipicità […]

Sagra della bresaola

Tra i vigneti terrazzati e le vette della Valtellina, Chiuro celebra un’eccellenza della norcineria locale: la bresaola. La Sagra della Bresaola è una festa gastronomica […]

Sagra della coradella

Tra i monti dell’Appennino umbro-marchigiano, Serravalle di Carda celebra uno dei piatti più antichi della sua cucina: la coradella d’agnello, piatto rustico a base di […]

Sagra del fegatino

A Crispiano, tra le gravine e gli uliveti del tarantino, va in scena una sagra che esalta uno degli ingredienti più intensi e identitari della […]

Sagra delle Rane

A Chiesa Nuova, frazione di Poggio Renatico, torna puntuale ogni estate la Sagra delle Rane, uno degli appuntamenti gastronomici più curiosi e sentiti della pianura […]