Carne

Nel verde entroterra del Sannio beneventano, Campolattaro celebra con fierezza la propria tradizione gastronomica con la sagra “Cicategli e Sausicchia”. I cicategli, conosciuti anche come […]

A Costano, piccola frazione alle porte di Perugia, la porchetta non è solo un piatto: è cultura, identità e motivo d’orgoglio. Durante la storica Sagra […]

Nel paesino di Rapone, conosciuto anche come “paese delle fiabe”, prende vita un evento che profuma di tradizione e genuinità: la Sagra della Soppressata e […]

Nel borgo montano di Gorgoglione, immerso nei paesaggi aspri e affascinanti della Lucania, si tiene una delle feste gastronomiche più radicate della zona: la Sagra […]

Tra le colline dolci del Piemonte, dove la cucina è rito e memoria, la Sagra del Tajarin cun l’oca è un appuntamento imperdibile per chi […]

Se c’è un luogo che può dirsi patria degli arrosticini, è senza dubbio Villa Celiera, piccolo paese arroccato tra le montagne del pescarese. Qui la […]

Nel cuore delle colline marchigiane, Montefiore dell’Aso ospita una delle sagre più robuste e conviviali dell’estate: la Maialata in Piazza, celebrazione del maiale e delle […]

Nel cuore del Salento, il borgo di Felline si anima con una festa che unisce tradizione da forno e brace accesa: la Sagra della Puccia […]

Nel cuore del basso Salento, il borgo di Seclì dà voce a una delle carni più identitarie della gastronomia locale: la carne di cavallo, protagonista […]

Tra le colline salernitane, Montecorvino Rovella dedica la sua festa più saporita alla braciola, regina delle tavole domenicali e simbolo della cucina casalinga campana. La […]