Carne

La Sagra del Maiale di Faeto, conosciuta come “Féte de lu cajúnne”, celebra le tradizioni culturali e gastronomiche legate al maiale, simbolo di abbondanza per il territorio. L’evento offre un […]

Nel cuore dell’Emilia, il borgo di Alberone di Cento ospita ogni anno la celebre “6 Giorni del Cotechino”, un evento gastronomico che affonda le radici nei primi anni del ‘900. […]

Nel cuore di Antillo, la Sagra del Maiale e del Cinghiale celebra la longeva tradizione agroalimentare locale con un focus sui sapori autentici e le antiche usanze della comunità. Questo […]

La Sagra del Crin di Lesegno è una manifestazione che celebra un prodotto antico e simbolo di tradizione locale: la Balüva. Questo insaccato, ricavato dal maiale, nasce dall’unione di cotechini, […]

Evento dalle origini molto antiche, che si fanno risalire ai mercati di bestiame del 1473, la Fiera del Bue Grasso di Carrù, importante cittadina della provincia di Cuneo, si svolge […]

Dal 1967 Morlupo celebra la tradizione e il gusto genuino della cucina locale con la sua sagra della Salsiccia: al centro della manifestazione si trova la gigantesca griglia posizionata nella […]

L’Elogio della Bionda di Villanova d’Asti è una manifestazione dedicata alla gallina bionda piemontese, un prodotto gastronomico di pregio tipico della zona di Villanova d’Asti e dintorni. Con la sua […]

Presso il Circolo Sportivo I Tigli di Montepulciano Stazione, l’Associazione Sportiva La Chianina organizza la Sagra dell’Ocio, una manifestazione nata per celebrare uno dei piatti tipici locali: l’ocio, che in […]

La “Sagra de l’Anara Pitanara” di Tarmassia di Isola della Scala, a due passi da Verona, celebra uno dei pilastri della ristorazione tradizionale della pianura veronese, l’anatra. La carne pregiata […]

Una grande festa contadina, un modo per rilanciare una precisa identità culturale, quella murgiana, un evento culinario unico: la “Sagra della pecora – Murgia a Morsi” di Altamura, in provincia […]