Carne

Sagra del cinghiale

Tra le dolci colline fiorentine, la Sagra del Cinghiale di Montespertoli è un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina toscana. Il protagonista è il […]

Sagra del maiale

Nata nel 1989 la manifestazione, da sempre emblema della festa popolare e contadina. Nel cuore dell’Irpinia, la Sagra del Maiale di Senerchia (AV) celebra l’antica […]

Sagra delle rane

Una tempo le rane erano alla base dell’alimentazione di San Ponso Canavese: da 22 edizioni il paese ricorda il suo soprannome di “raner” (in dialetto […]

Sagra del cicciolo

Tra le colline dell’Appennino reggiano, Casina celebra uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione norcina emiliana: il cicciolo. La Sagra del Cicciolo nasce per valorizzare […]

Sagra del morzello

La Sagra del Morzello è un viaggio intenso nei sapori decisi della cucina catanzarese, un evento che rende omaggio a uno dei piatti simbolo della […]

Sagra del porcino e della Chianina

L’evento si svolge in più week end d’autunno ed ha come scopo la salvaguardia delle tradizioni gastronomiche toscane in una zona che negli ultimi anni […]