Ortaggi e verdure

Nell’isola di Sant’Erasmo, conosciuta come l’orto di Venezia, il carciofo violetto diventa protagonista di una festa che celebra uno dei prodotti più identitari della laguna. La Festa del Carciofo è […]

A Bergamo il carciofo diventa protagonista di una festa che celebra uno dei prodotti più apprezzati della cucina italiana: la mammola, varietà tenera e dal gusto delicato. La Festa delle […]

Sulle colline veronesi, nella località di Pigozzo, la tradizione contadina rivive in una festa dedicata a un piatto semplice e profondamente identitario: la sparasina. Questa preparazione tipica, a base di […]

Nel cuore del Cilento, tra boschi e sentieri ancora incontaminati, Roscigno celebra uno dei prodotti spontanei più amati della primavera: l’asparago selvatico. La festa dedicata a questo ingrediente nasce dal […]

Tra le colline del Monferrato, Fubine si celebra uno dei prodotti più delicati della primavera: l’asparago. La Fiera dell’Asparago è un appuntamento che valorizza questa eccellenza locale, coltivata con cura […]

A Isola della Scala, la primavera si esprime attraverso due prodotti che raccontano al meglio la stagionalità del territorio: gli asparagi e le fragole. La festa dedicata a queste eccellenze […]

A Brandizzo, nel territorio torinese, la Sagra della Zucca è dedicata a uno degli ortaggi simbolo della stagione autunnale. La zucca viene proposta in numerose ricette che ne esaltano il […]

Nel suggestivo borgo di Borgo Rivola la Sagra della Zucca e dell’Uva Bacarona celebra due prodotti simbolo dell’autunno romagnolo. La zucca, protagonista di numerose preparazioni tradizionali, si affianca all’uva Bacarona, […]

Nel borgo collinare di Sciolze la Sagra della Zucca celebra uno degli ingredienti più versatili della cucina contadina piemontese. La zucca, con il suo sapore dolce e la consistenza morbida, […]

Nel piccolo centro di Osmate, in provincia di Varese, la Sagra della Zucca celebra uno degli ortaggi più rappresentativi della stagione autunnale. La zucca diventa protagonista degli stand gastronomici con […]