Ortaggi e verdure

La Festa del Carciofo di Orte celebra ogni anno il rinomato carciofo dalle antiche origini: i migliori ristoratori della cittadina declinano questo prezioso ortaggio tra ricette della tradizione e proposte […]

Da oltre trent’anni, a Eggi di Spoleto, si rinnova l’appuntamento con una delle sagre più amate dell’Umbria: la Sagra de li strangozzi co’ li sparaci, un inno alla cucina contadina, […]

Nel cuore dei Monti Lepini, la Sagra del Carciofo di Sezze è molto più di un evento: è un omaggio corale alla terra, alla cultura contadina e a un prodotto […]

A Novaglie, piccolo borgo tra le colline veronesi, il Broccolo di Novaglie è più di un semplice ortaggio: è il simbolo di una terra e delle sue radici contadine. Ogni […]

Nel cuore della Valle del Tanagro, tra le terre fertili del salernitano, nasce un ortaggio prezioso e raro: il Carciofo Bianco del Tanagro. Tenero, dal sapore delicato e privo di […]

Nella splendida cornice di Ascoli Piceno, tra le eleganti architetture di Piazza Arringo, si svolge un evento che celebra l’arte del fritto italiano: Fritto Misto. Da anni questa manifestazione richiama […]

A Zambana, l’Asparago Bianco è molto più di un semplice ingrediente: è un simbolo del territorio, celebrato ogni anno con una festa che ne esalta il sapore e la storia. […]

Il Carciofo di Cupello, denominato anche “Mazzaferrata”, dal gusto prelibato di alto valore nutrizionale, è figlio di un territorio abruzzese posto tra le valli del Trigno e del Sinello a […]

“Broccoletti in Piazza” è l’evento gastronomico di Anguillara Sabazia, sul lago di Bracciano, che promuove e valorizza da più di venti anni il broccoletto locale, riconosciuto dalla Regione Lazio come […]

La Sagra del Carciofo di Samassi e la Fiera Agroalimentare del Medio Campidano sono appuntamenti imperdibili che valorizzano le eccellenze del territorio tra convegni tematici, folklore, sport, spettacoli e degustazioni. […]