Sagra della melanzana
A Santa Maria la Carità, nel napoletano, la Sagra della Melanzana celebra uno degli ingredienti simbolo della cucina campana. La melanzana, versatile e ricca di sapore, è protagonista di numerose […]
Ortaggi e verdure
Festa dei fiori di zucca
A Castel Morrone, nel casertano, la Festa dei Fiori di Zucca rende protagonista uno degli ingredienti più delicati e apprezzati della cucina campana. I fiori di zucca, raccolti freschi, vengono […]
Sagra del pomodoro
A Pietravairano, ai piedi del Monte Maggiore, la Sagra del Pomodoro celebra uno degli ingredienti simbolo della cucina mediterranea. Il pomodoro, coltivato nelle campagne circostanti, diventa protagonista di piatti tradizionali […]
Sagra del mazzafegato con fiore di zucca
A Città di Castello, la Sagra del Mazzafegato con Fiore di Zucca racconta una tradizione gastronomica antica e profondamente legata alla cucina umbra. Il mazzafegato, insaccato rustico dal sapore deciso, […]
Sagra del peperone
A Zero Branco, nel cuore della pianura trevigiana, la Sagra del Peperone celebra uno degli ortaggi più rappresentativi dell’estate. Il peperone, coltivato nelle campagne del territorio, è protagonista di piatti […]
Sagra della cipolla
A Ricadi, nella Costa degli Dei, la Sagra della Cipolla rende omaggio a un ingrediente semplice ma centrale nella cucina calabrese. La cipolla viene proposta in numerose preparazioni che ne […]
Aglio, olio e peperoncino a km 0
A Resia, nel cuore delle Alpi Giulie, la manifestazione dedicata ad aglio, olio e peperoncino celebra la semplicità della cucina di territorio e l’importanza delle materie prime locali. Gli ingredienti […]
Sagra dell’asparago selvatico sicano
Nel suggestivo borgo di Sant’Angelo Muxaro, abbracciato dalle colline dell’entroterra agrigentino, torna la Sagra dell’Asparago Selvatico Sicano, un evento che celebra uno dei prodotti più pregiati e spontanei del territorio. […]
Fiera di Sant’Antonio Abate e la Festa della Verza
La Fiera di Sant’Antonio Abate e la Festa della Verza di Feletto Umberto rappresentano uno degli appuntamenti più sentiti della tradizione popolare friulana, dove riti antichi, cultura contadina e cucina […]
Festa del Broccolo di Torbole
La Festa del Broccolo di Torbole celebra uno dei prodotti agricoli più identitari dell’Alto Garda trentino, un ortaggio unico che cresce grazie al microclima mite del lago e ai terreni […]