Pane

Festa di San Biagio

Nel suggestivo borgo di Taranta Peligna, incastonato nella Valle dell’Aventino in provincia di Chieti, la Festa di San Biagio si celebra con un rito che unisce spiritualità, tradizione artigiana e […]

Sagra della bruschetta

A Monteleone Sabino la bruschetta diventa protagonista di una sagra che celebra l’olio nuovo e i sapori semplici della tradizione. Pane casereccio tostato, condito con extravergine appena franto, viene servito […]

Festa della micòòula

Ad Hône il pane di segale diventa simbolo di festa con la tradizionale micòòula, un impasto arricchito con castagne, noci, uva passa e fichi secchi. Negli stand si può gustare […]

Sagra dei bigoli co’l’arna

Nel borgo di Zanè, in provincia di Vicenza, la Sagra dei Bigoli co’ l’Arna è una festa che celebra un piatto tipico della tradizione veneta: i bigoli con l’anatra. Questo […]

Sagra dei li pani fattu in domu

A Villaurbana il pane fatto in casa diventa protagonista di una sagra che celebra l’arte antica della panificazione. Le massaie del paese preparano, secondo tradizione, impasti fragranti che vengono cotti […]

Sagra della mondina e del quartuccio fritto

A Bargecchia la cucina popolare si esprime con semplicità e gusto, grazie al “quartuccio fritto”: un impasto di pane che, una volta immerso nell’olio, diventa dorato e fragrante. Questa specialità […]

Sagra del pane

A Ramacca il pane non è solo alimento, ma simbolo di identità, memoria e lavoro. La Sagra del Pane celebra il prodotto principe della tavola siciliana in tutte le sue […]

Sagra della Stesa

Nel cuore della Ciociaria, la piccola comunità di Strangolagalli celebra uno dei suoi prodotti più amati con la Sagra della Stesa. Questo piatto, tradizionale e semplice, nasce dalla lavorazione della […]

Lo pan ner, i pani delle Alpi

Nel suggestivo scenario alpino, la Valle d’Aosta celebra ogni anno il “Lo Pan Ner”, ovvero il pane nero di segale, prodotto simbolo delle valli montane. Questo evento diffuso nei piccoli […]

Fiera delle Forche

Sant’Eusanio Forconese (AQ) si trasforma in un vero e proprio palcoscenico all’aperto, dove ogni angolo racconta storie di antiche usanze e spiriti festaioli. Un evento che unisce cultura, musica travolgente […]