pane, focacce e lieviti

Festa de lo ucciolo

La festa de lo Ucciolo di Casteltevere sul Calore è una festa dedicata a una storica pietanza della tradizione popolare: l’ucciolo, un impasto di acqua, […]

Sagra della frittella ornanese

Torna l’appuntamento con la storica Sagra della Frittella Ornanese, una festa che celebra i sapori autentici della cucina abruzzese. Ogni sera gli stand gastronomici accolgono […]

Sagra del Bico

In un piccolo borgo a pochi chilometri dall’Umbria si festeggia la Sagra del Bico, un appuntamento dedicato al tipico pane povero cotto nel forno a […]

Sagra della crescia sul panaro

La Sagra della Crescia sul Panaro di Castelplanio è una celebrazione dedicata alla tradizionale crescia di polenta, una specialità nata dal riutilizzo della polenta avanzata […]

Sagra della vastedda cu sammucu

La Sagra della Vastedda cu Sammucu di Troina è un viaggio tra i sapori autentici e le tradizioni di un territorio ricco di storia e […]

Festival del panuozzo

Il Festival del Panuozzo di Gragnano è un evento irrinunciabile per tutti gli amanti della buona cucina e delle tradizioni locali. Organizzato dal Comune di […]

Sagra dell’acciaccata

Nello splendido borgo di Fornole, a pochi passi da Amelia, si celebra la focaccia tipica da sempre servita insieme ad affettati e formaggi umbri, in […]

Sagra del Borlengo

La sagra del Borlengo nasce il 2 aprile del 1967 ma la storia del suo protagonista è ben più antica. L’origine del Borlengo risale al […]

Sagra della focaccetta

L’antico borgo di Quercia diventa una vera e propria sala da pranzo nei suoi giorni di festa. In tantissimi i turisti e gli appassionati desiderosi […]