pane, focacce e lieviti

Nello splendido borgo di Fornole, a pochi passi da Amelia, si celebra la focaccia tipica da sempre servita insieme ad affettati e formaggi umbri, in un evento imperdibile per tutti […]

La sagra del Borlengo nasce il 2 aprile del 1967 ma la storia del suo protagonista è ben più antica. L’origine del Borlengo risale al tardo medioevo, quando il castello […]

L’antico borgo di Quercia diventa una vera e propria sala da pranzo nei suoi giorni di festa. In tantissimi i turisti e gli appassionati desiderosi di mangiare la buona focaccetta, […]

I due piatti della tradizione campobellese tornano per essere festeggiati con grande entusiasmo e partecipazione da parte di tutta la comunità. La sagra del mpurnatu e mpanata è un’esperienza unica […]

La sagra del frittello deve il suo nome alla preparazione dei “frittelli” in occasione della festività di San Giuseppe. Da più di mezzo secolo i prodotti tipici del territorio – […]

La sagra conta una grande affluenza da tutta la terra delle province di Bari e Barletta-Andria-Trani. Generalmente festeggiata a settembre, la manifestazione rappresenta il tradizionale appuntamento con la tipica focaccia […]

Il borgo e il castello di Lagopesole per tre giorni danno vita da più di 20 edizioni alla Sagra della strazzata, la mitica focaccia con il pepe nell’impasto, farcita con […]

Da mezzo secolo, durante l’ultimo weekend di Settembre, si festeggia a Montegiovi – frazione del comune di Castel del Piano (GR) – la Sagra della Bruschetta e dell’olio novo. Nel […]

Dal 1955 tutti gli anni, Recco rinnova l’appuntamento con la Festa della Focaccia di Recco: degustazioni gratuite di focaccia normale e con le cipolle, proprio per rendere onore a questo […]