Pane

Nel cuore della Grecìa Salentina, Caprarica di Lecce celebra un simbolo della sua cucina povera ma saporita: la puccia con le olive nere, conosciuta localmente come uliata. La Festa te […]

Questa sagra è dedicata a tre dei prodotti più rappresentativi delle Valli di Lanzo: il torcetto, il grissino e la toma. Il torcetto, dolce secolare cotto al forno, viene preparato […]

Bra’s è un evento biennale nato nel 2019 che celebra la Salsiccia di Bra e le eccellenze gastronomiche locali trasformando la città in un punto di riferimento per tutti gli […]

La “Sagra della Frisella ‘ncapunata” si svolge a Magliano, in provincia di Lecce, in concomitanza con i festeggiamenti religiosi a suffragio dei copatroni San Vito Martire e Maria SS.ma Bambina. […]

La sagra conta una grande affluenza da tutta la terra delle province di Bari e Barletta-Andria-Trani. Generalmente festeggiata a settembre, la manifestazione rappresenta il tradizionale appuntamento con la tipica focaccia […]

Il borgo e il castello di Lagopesole per tre giorni danno vita da più di 20 edizioni alla Sagra della strazzata, la mitica focaccia con il pepe nell’impasto, farcita con […]

Da mezzo secolo, durante l’ultimo weekend di Settembre, si festeggia a Montegiovi – frazione del comune di Castel del Piano (GR) – la Sagra della Bruschetta e dell’olio novo. Nel […]