Pane

Nel cuore dell’Oltrepò Pavese, terra di colline vitate e borghi autentici, la Sagra della Brusadèla è un appuntamento che sa di casa, forno a legna e convivialità contadina. La protagonista […]

Nel borgo montano di Scano Montiferro, si celebra un evento che unisce natura, cultura e gusto: Juos, Panes e Funtanas è una festa che porta i visitatori alla scoperta delle […]

A Bonorva, sull’altopiano della Logudoro, il pane diventa protagonista di una tradizione secolare: il zichi, antico pane azzimo preparato a fogli sottilissimi, viene servito in brodo caldo di pecora bollita, […]

Nel borgo di Pellegrina, frazione di Bagnara Calabra adagiata tra mare e colline, il pane diventa protagonista di una festa che celebra la ruralità e la genuinità. Qui, il pane […]

Nel suggestivo borgo di Stefanaconi, l’aroma del pane appena sfornato accompagna i festeggiamenti di una sagra che celebra il simbolo per eccellenza della convivialità calabrese. Qui il pane non è […]

Nel cuore del Salento, il borgo di Felline si anima con una festa che unisce tradizione da forno e brace accesa: la Sagra della Puccia & Grill. È un evento […]

Semplice, fragrante e intramontabile: la focaccia con pomodorini e olive è la protagonista di questa sagra che profuma di forno a legna e tradizione. Cassano delle Murge, borgo incastonato tra […]

Nel cuore della Grecìa Salentina, Caprarica di Lecce celebra un simbolo della sua cucina povera ma saporita: la puccia con le olive nere, conosciuta localmente come uliata. La Festa te […]

Il Tozzotto di Castel Madama, noto anche come Tozzotto Castellano o Tozzotto di San Michele, ha origini che risalgono al Rinascimento. La leggenda narra che fu creato dal fornaio Righetto […]

Questa sagra è dedicata a tre dei prodotti più rappresentativi delle Valli di Lanzo: il torcetto, il grissino e la toma. Il torcetto, dolce secolare cotto al forno, viene preparato […]