Polenta

Castrocaro celebra l’autunno con la “Fugarena”, una festa che porta in piazza i sapori della tradizione romagnola. Le tavole imbandite offrono piadina calda, polenta fumante e piatti rustici preparati con […]

Marano sul Panaro celebra il calzagatto maranese, piatto rustico a base di polenta che affonda le radici nella tradizione contadina. Negli stand gastronomici si può gustare questa ricetta sostanziosa insieme […]

Dodici Morelli, piccola frazione del ferrarese, dedica la sua festa alla polenta, piatto semplice ma ricco di tradizione. Gli stand gastronomici offrono una varietà di ricette: polenta con sughi di […]

A Cantù la tradizione lombarda viene celebrata con una sagra che porta in tavola le carni in umido, cucinate lentamente e servite con polenta fumante. Gli stand gastronomici offrono piatti […]

Montemignaio, borgo incastonato tra i boschi del Casentino, dedica una festa alla polenta, piatto povero ma ricco di tradizione. Gli stand propongono la polenta fumante servita con sughi di cinghiale, […]

Nel borgo di Rocca Sinibalda i protagonisti sono i frascarelli, una sorta di polenta bianca preparata con farina, acqua e lavorata in grani grossolani, che qui viene servita secondo le […]

A Nerola, borgo medievale immerso tra gli uliveti sabini, la polenta diventa simbolo di convivialità e tradizione contadina. Negli stand la si trova fumante, servita con sughi robusti di carne, […]

Nel cuore delle colline marchigiane, Sant’Angelo in Pontano celebra uno dei piatti più iconici della tradizione contadina: la polenta. La Sagra del Polentone è un inno alla ruralità, al gusto […]

Casperia, incantevole borgo medievale tra le colline della Sabina, celebra ogni anno uno dei piatti più rappresentativi della tradizione contadina: la polenta. La Sagra della Polenta è molto più di […]

A Spirano, nel cuore della bergamasca, prende vita una delle sagre più attese dell’autunno: la Sagra della Polenta Taragna. Questo piatto antico, robusto e avvolgente, fatto con farina di mais […]