Campania

A Castelpoto, nel Sannio beneventano, la Sagra del Fusillo al Ferretto celebra una pasta fatta a mano che racconta la cucina di casa e la tradizione contadina campana. I fusilli, […]

A Caianello Vecchio, nel casertano, la Sagra del Casereccio celebra la cucina di casa nella sua espressione più autentica. I piatti proposti raccontano una tradizione ricca e sostanziosa, con gnocchi […]

A Mondragone, nel cuore della Terra di Lavoro, la Sagra della Bufalina rende omaggio alla mozzarella di bufala, eccellenza assoluta del territorio. La bufalina viene proposta fresca, cremosa, spesso accompagnata […]

A Santa Cecilia, nella Piana del Sele, la Festa del Bocconcino di Bufala Campana celebra una delle eccellenze più rappresentative della Campania. La mozzarella di bufala, fresca e cremosa, è […]

Ad Airola, nel cuore del Sannio, la sagra dedicata a pancetta, fave e pecorino celebra un abbinamento povero ma ricco di storia, legato alla tradizione agricola e pastorale del territorio. […]

Nasce dal desiderio di riaccendere una luce dove per anni ha battuto il cuore del paese. Il Serra Stritt Festival prende vita in un vicolo, Vicolo Serra, uno di quei […]

A Volla, alle porte di Napoli, si celebra una delle verdure più amate della tradizione partenopea: il friariello. Dal gusto intenso e leggermente amarognolo, viene proposto in tantissime varianti che […]

La Sagra della Porchetta di Sant’Antonio Abate è una delle manifestazioni più sentite e partecipate del territorio, un evento che celebra la tradizione gastronomica e culturale locale. La protagonista indiscussa […]

Quando le notti d’inverno si allungano, Nusco si prepara a trasformarsi: le colline irpine e le strade del borgo si illuminano di fuoco e comunità con la Notte dei Falò, […]

Nel cuore dell’Irpinia, la tradizione dei Falò di San Nicola accende il borgo di San Nicola Baronia con una suggestiva festa che unisce rito, cucina e memoria collettiva. Le grandi […]