Emilia Romagna

Un’antica ricetta dell’appennino modenese di cui portare avanti la tradizione. È quello che fa la Sagra del Ciaccio, che si svolge a Palagano, in provincia di Modena. Si tratta di […]

Nel suggestivo borgo di Corporeno, in provincia di Ferrara, si rinnova ogni anno la Sagra del Bue, che nasce per valorizzare la pregiata carne di bue, allevato secondo metodi tradizionali, […]

Dal 1993 a Malborghetto di Boara, frazione di Ferrara, si svolge la Sagra di San Maurelio. Quella attuale è la versione più moderna della manifestazione, che in questo borgo dell’Emilia […]

Forlimpopoli, nel cuore della Romagna, ogni anno si veste a festa per rendere omaggio al suo più illustre concittadino, Pellegrino Artusi, universalmente riconosciuto come il padre della cucina domestica italiana. […]

A Ferrara, sapori di mare e tradizione popolare si incontrano in un evento che va oltre la buona tavola: la Sagra del Pesce Azzurro e del Pinzino, organizzata dall’Associazione Nati […]

La Sagra del Pesce di Mare di Galeazza è un evento imperdibile per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni locali. Si svolge annualmente nel pittoresco borgo di Galeazza, […]

Lagosanto si trasforma ogni anno nella capitale della fragola, celebrando con orgoglio uno dei suoi prodotti più rappresentativi. La Sagra della Fragola è un evento che unisce tradizione, gusto e […]

La Festa della Rana di Baselica Duce nel comune di Fiorenzuola d’Arda, in Emilia-Romagna, è un evento gastronomico che celebra questo ingrediente tipico della cucina locale. Una delle specialità culinarie […]

La Cozza di Cervia in Festa celebra uno dei prodotti gastronomici più apprezzati della riviera romagnola. Coltivata a tre miglia dalla costa in acque controllate – che ne garantiscono la […]

Nel borgo montano di Tredozio, incastonato nell’Appennino Tosco-Romagnolo, ogni anno si celebra la Sagra e Palio dell’Uovo, un evento unico nel suo genere che unisce folklore, tradizione e grande spirito […]