Emilia Romagna

Tantissimi piatti della tradizione pensati per tutti i gusti tra antipasti, primi, secondi, contorni e dolci alla Sagra della Cotoletta Mirabellese che si tiene nei weekend di Settembre. Preparata secondo […]

La festa del cinghiale è un viaggio nei sapori e nelle tradizioni di una cucina semplice e genuina. La carne di cinghiale è la vera protagonista, servita dallo stand gastronomico […]

La Sagra della Porchetta e del Tortellino nasce nel 1983 dalla volontà di alcune persone di realizzare un’iniziativa che potesse sostenere l’Istituto Oncologico Romagnolo nelle sue attività di ricerca e […]

La sagra del Borlengo nasce il 2 aprile del 1967 ma la storia del suo protagonista è ben più antica. L’origine del Borlengo risale al tardo medioevo, quando il castello […]

Nata nel 1976 dall’idea di alcuni amici che decidono di celebrare con una festa a fine Maggio il prelibato frutto coltivato nella zona, la sagra delle ciliegie di Pietracuta vanta […]

Più di 100 anni di storia per questa sagra, la cui origine si perde nei primi anni del 900 quando il piatto veniva servito agli avventori della vecchia osteria situata […]

Più di 30 Anni di storia per la Fiera dell’asparago di Mesola, manifestazione organizzata dalla Proloco, dedicata ad una delle coltivazioni più diffuse e pregiate della zona. Ogni anno il […]

Il pesce dell’adriatico è il grande protagonista di questa manifestazione. Azzurro come il pesce è una kermesse interamente dedicata alla valorizzazione del prodotto tipico locale; il centro storico diventa teatro […]

Tra le colline dell’Appennino reggiano, Casina celebra uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione norcina emiliana: il cicciolo. La Sagra del Cicciolo nasce per valorizzare questo alimento semplice e saporito, […]

Nel borgo sospeso tra cielo e colline, la Sagra del Raperonzolo è un rito antico che celebra un’erba selvatica dal sapore delicato e dalle radici profonde nella tradizione contadina. Qui, […]