Emilia Romagna

Il Cardo Gobbo di Cervia è un prodotto raro e prezioso, coltivato in piccole quantità esclusivamente durante i mesi più freddi dell’anno. Questo rende la […]

Il pregiato tartufo bianco delle colline romagnole è il protagonista della sagra di Dovadola. Offerto nelle specialità culinarie degli stand gastronomici di piazza Berlinguer, lo […]

Bosco Mesola celebra una delle sue eccellenze gastronomiche locali organizzando la Sagra del radicchio, prodotto coltivato nei terreni sabbiosi modellati dal vicino fiume. Il cuore […]

Nata sul finire degli anni Ottanta per pura casualità (erano finite le pennette da servire e un’anziana signora offrì i propri cappellacci per sfamare gli […]

La Sagra dello Storione e pesce di mare di Casumaro celebra la tradizione culinaria proponendo un ricco assortimento di piatti a base di storione e […]

Presso i Giardini De Gasperi di Finale Emilia si svolge la Sagra della Tagliatella Finalese, un evento organizzato dalla Pro Loco locale con il patrocinio […]

La “Festa dell’Uva” di Castellarano è un evento che coinvolge, da oltre cinquant’anni, l’intera popolazione della provincia di Reggio Emilia, ma anche tanti curiosi. Pensata […]

Alla Sagra dell’Ortica di Malalbergo la cucina tradizionale emiliana viene rivisitata con un tocco di verde! Questo evento celebra un ingrediente spesso dimenticato ma ricco […]

Soprannominata la “città della lumaca”, Casumaro vanta una lunga storia gastronomica legata a questo prelibato mollusco. Nei giorni di festa i visitatori possono deliziarsi con […]

La “Sagra dello Spiedino” di Carmiano, piccola frazione del comune di Vigolzone in provincia di Piacenza, è una delle manifestazioni più partecipate di questo splendido […]