Emilia Romagna

La Sagra “Per non perdere il sapore” di Reggiolo è un viaggio nella tradizione norcina emiliana, un evento che celebra l’arte della lavorazione del maiale con dimostrazioni dal vivo, degustazioni […]

Nel cuore dell’Emilia, il borgo di Alberone di Cento ospita ogni anno la celebre “6 Giorni del Cotechino”, un evento gastronomico che affonda le radici nei primi anni del ‘900. […]

Organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune, la festa anima Piazza Maggiore e le vie di Montiano con sapori autentici e tradizioni secolari. Protagonista assoluta è la carne […]

Il Gran Galà dei Bolliti si terrà a Casumaro, celebrando una delle tradizioni culinarie più radicate della cucina italiana. L’evento offre un’esperienza gastronomica unica, dove il bollito misto, accompagnato dalle […]

Il Cardo Gobbo di Cervia è un prodotto raro e prezioso, coltivato in piccole quantità esclusivamente durante i mesi più freddi dell’anno. Questo rende la sua produzione un autentico gioiello […]

Il pregiato tartufo bianco delle colline romagnole è il protagonista della sagra di Dovadola. Offerto nelle specialità culinarie degli stand gastronomici di piazza Berlinguer, lo si può gustare nei piatti […]

Bosco Mesola celebra una delle sue eccellenze gastronomiche locali organizzando la Sagra del radicchio, prodotto coltivato nei terreni sabbiosi modellati dal vicino fiume. Il cuore della sagra è senza dubbio […]

Nata sul finire degli anni Ottanta per pura casualità (erano finite le pennette da servire e un’anziana signora offrì i propri cappellacci per sfamare gli avventori), la “Sagra del caplàz” […]

La Sagra dello Storione e pesce di mare di Casumaro celebra la tradizione culinaria proponendo un ricco assortimento di piatti a base di storione e specialità di mare. L’evento è […]

Presso i Giardini De Gasperi di Finale Emilia si svolge la Sagra della Tagliatella Finalese, un evento organizzato dalla Pro Loco locale con il patrocinio del comune. L’evento celebra uno […]