Emilia Romagna

Mondaino dedica una festa a due eccellenze della gastronomia romagnola: il tartufo e il formaggio di fossa. Negli stand si possono gustare piatti che uniscono […]

Castrocaro celebra l’autunno con la “Fugarena”, una festa che porta in piazza i sapori della tradizione romagnola. Le tavole imbandite offrono piadina calda, polenta fumante […]

Cusercoli si trasforma in un palcoscenico dedicato al tartufo bianco, tesoro dei boschi romagnoli. Gli stand gastronomici propongono piatti raffinati come tagliatelle, risotti e carni […]

Marano sul Panaro celebra il calzagatto maranese, piatto rustico a base di polenta che affonda le radici nella tradizione contadina. Negli stand gastronomici si può […]

A Modigliana si celebra il kiwi, frutto che qui ha trovato un terreno fertile e generoso. Gli stand gastronomici offrono degustazioni di dolci, marmellate, centrifughe […]

A San Carlo, in provincia di Ferrara, torna la Sagra della Zucca e del Cappellaccio Ferrarese IGP! Tre giorni per gustare i migliori piatti a […]

Brisighella celebra il tartufo con una manifestazione che mette in risalto le eccellenze enogastronomiche del territorio. Le strade del borgo medievale si riempiono di stand […]

Campagnola Emilia celebra i ciccioli con una festa che unisce tradizione norcina e convivialità. Nei grandi paioli di rame la carne di maiale viene cotta […]

San Pietro in Casale celebra uno dei piatti più amati della cucina emiliana con la Sagra del Bollito. Negli stand gastronomici vengono serviti piatti a […]

Coriano dedica una fiera all’olio extravergine d’oliva, protagonista assoluto della cucina mediterranea. I frantoi del territorio aprono le porte per degustazioni e visite guidate, mentre […]