Friuli Venezia Giulia

A Oseacco di Resia, nel cuore della Val Resia, la Festa del Frico Resiano celebra uno dei piatti simbolo della tradizione friulana. Il frico viene preparato con formaggio ottenuto da […]

A Ziracco di Remanzacco, le Sagre Sot el Cocolar celebrano la convivialità e la cucina fatta in casa. Protagonisti assoluti sono gli gnocchi fatti a mano, proposti con una vasta […]

A Tramonti di Sotto, tra le montagne friulane, la Sagra della Trota e del Formaggio Salato racconta una cucina profondamente legata all’ambiente alpino e alle sue risorse. La trota, pescata […]

A Suzzolins di Cordovado, la Sagra del Lengal racconta una tradizione norcina profondamente radicata nel territorio friulano. Il lengal, insaccato tipico ottenuto dalla lingua di maiale e dalla carne di […]

A Pavia di Udine, le Sagre dai Pirûs animano le notti estive celebrando la pera come ingrediente protagonista della cucina locale. I piatti proposti raccontano una tradizione agricola legata ai […]

A Tramonti di Sopra, immersa nel paesaggio incontaminato delle Dolomiti Friulane, la Festa della Montagna è un appuntamento che celebra la vita all’aria aperta, le tradizioni alpine e la convivialità. […]

A Resia, nel cuore delle Alpi Giulie, la manifestazione dedicata ad aglio, olio e peperoncino celebra la semplicità della cucina di territorio e l’importanza delle materie prime locali. Gli ingredienti […]

A Monteprato di Nimis, la Festa degli Uomini è una manifestazione goliardica e ironica che celebra la virilità maschile attraverso riti simbolici e momenti di puro divertimento. La festa si […]

La Fiera di Sant’Antonio Abate e la Festa della Verza di Feletto Umberto rappresentano uno degli appuntamenti più sentiti della tradizione popolare friulana, dove riti antichi, cultura contadina e cucina […]

A Pasiano di Pordenone, la Sagra della Mussa porta in tavola una delle preparazioni più particolari e identitarie della tradizione locale. La mussa, piatto storico della cucina contadina, nasce dallo […]