Lazio

A Serrone, nel territorio del Cesanese, la sagra dedicata a questo vino racconta una lunga tradizione vitivinicola laziale. Il Cesanese è protagonista di degustazioni che […]

A Rocca Santo Stefano, tra i monti dell’entroterra laziale, la Sagra degli Gnoccacci ai Funghi Porcini celebra una cucina semplice e profondamente legata alla stagionalità. […]

A Graffignano, nel territorio della Tuscia viterbese, la Sagra della Lumaca celebra un piatto simbolo della cucina contadina locale. Le lumache vengono cucinate secondo antiche […]

A Farnese, nella Tuscia viterbese, la Sagra dell’Acquacotta rende omaggio a una delle zuppe più rappresentative della tradizione contadina. L’acquacotta, piatto povero nato dalla cucina […]

A Oriolo Romano, ai piedi dei Monti Sabatini, la Sagra del Fungo Porcino celebra uno dei prodotti più amati dei boschi laziali. Il porcino è […]

A San Felice Circeo, affacciata sul Tirreno, la Festa del Pesce Azzurro rende omaggio alla tradizione marinara del territorio. Le specialità proposte raccontano una cucina […]

A Jenne, piccolo borgo incastonato tra i monti dell’entroterra romano, la Sagra degli ’Nremmappi celebra una pasta tradizionale dalla forte identità popolare. Gli ’nremmappi, preparati […]

A Canale Monterano, immerso nel paesaggio naturale della Tuscia romana, la Sagra della Patata valorizza un prodotto semplice ma fondamentale della cucina contadina. Le patate, […]

A Minturno, la Sagra delle Regne affonda le sue radici nella cultura contadina e cerealicola del territorio. Le regne, antichi intrecci di spighe di grano, […]

A Bassiano, sui Monti Lepini, la Sagra del Prosciutto rende omaggio a uno dei salumi più celebri del Lazio. Il prosciutto, frutto di una lunga […]