Lazio

Nel borgo laziale di Mandela, la Sagra della Polenta celebra uno dei piatti più rappresentativi della cucina contadina. La polenta, preparata secondo le ricette tradizionali, […]

A Riano, la Sagra del Pangiallo e della Polenta unisce due elementi della tradizione gastronomica locale. La polenta, piatto simbolo della cucina contadina, viene proposta […]

Nel borgo laziale di Castelnuovo di Farfa, la Sagra del Frittello e del Vino Novello celebra i sapori della tradizione locale. I frittelli, preparazioni semplici […]

Nel borgo laziale di Percile, la Sagra della Ramiccia rende omaggio a una pasta tradizionale simile alle fettuccine, preparata secondo ricette della cucina locale. Durante […]

Nel cuore della Tuscia, Barbarano Romano celebra una delle preparazioni più semplici e autentiche della tradizione locale: l’attozzata. Questa pietanza, legata alla cucina contadina, nasce […]

Nel territorio di Tarquinia, tra le distese della Maremma laziale, la Festa della Merca rappresenta un appuntamento profondamente legato alla cultura rurale e pastorale. La […]

Nel borgo di Latera, nel cuore della Tuscia viterbese, la Sagra del Marrone celebra uno dei frutti più preziosi della tradizione agricola locale. I marroni, […]

Nel borgo laziale di Roccagiovine la Sagra della Castagna celebra uno dei frutti più rappresentativi della stagione autunnale e della tradizione contadina delle zone montane. […]

Nel borgo laziale di Torrice la Sagra dell’Uva celebra uno dei simboli più antichi della cultura agricola mediterranea: il frutto della vendemmia. Le strade del […]

Nel suggestivo borgo laziale di Poggio Bustone la Sagra della Porchetta rende omaggio a uno dei piatti più amati della cucina italiana. La porchetta, preparata […]