Incisa Scapaccino celebra due eccellenze piemontesi: il cardo gobbo e la Barbera. Il primo, ortaggio unico coltivato con tecniche particolari che ne conferiscono croccantezza e dolcezza, viene servito crudo o […]
Carignano rende omaggio al ciapinabò, il topinambur piemontese dal sapore delicato e leggermente dolciastro, spesso abbinato alla bagna cauda. La sagra è un percorso gastronomico che permette di gustare questo […]
Andezeno apre le porte ai profumi intensi dell’autunno piemontese con una festa che celebra tre protagonisti della cucina locale: il cardo, la bagna cauda e la cipolla piattellina. Nei vicoli […]
Vinadio, borgo alpino ricco di storia e tradizioni, ospita la Fièro del Sant, evento che mette in vetrina eccellenze gastronomiche e artigianali della Valle Stura. Tra i protagonisti ci sono l’agnello […]
A Calosso, tra le colline patrimonio UNESCO del Monferrato, la Fiera del Rapulè accoglie migliaia di visitatori curiosi di assaporare il vino novello e i piatti della tradizione piemontese. Il […]
Orbassano celebra uno dei suoi ortaggi più caratteristici con la Festa del Sedano Rosso, una manifestazione che unisce tradizione agricola e cultura gastronomica. Questo ortaggio, dalla tipica colorazione intensa e […]
Nel borgo montano di Coazze, incorniciato dalle Valli Torinesi, si celebra il Cevrin di Coazze, formaggio d’alpeggio che unisce latte caprino e vaccino, presidio Slow Food e autentico tesoro caseario. […]
Nella frazione di Arro, la comunità si riunisce per festeggiare la Festa del Nuovo Raccolto, evento che rende omaggio al riso, prodotto principe delle campagne biellesi. Le tavolate all’aperto e […]
Il piccolo borgo di Crocemosso ospita la Sagra del Macagn, festa interamente dedicata a un formaggio d’alpeggio dal carattere deciso, prodotto nei pascoli biellesi e valsesiani. Conosciuto per la sua […]
Carema, rinomata per i suoi terrazzamenti vitati che disegnano i pendii, dedica una festa al suo vino più rappresentativo: il Carema DOC. Durante la manifestazione, il borgo si anima con […]