Veneto

Nel Polesine, la frazione di Runzi ospita una sagra unica nel suo genere, dedicata a una specialità della tradizione rurale: il somarino, ovvero la carne d’asino. Durante la sagra è […]

La Festa del Riso di Isola della Scala è uno degli eventi gastronomici più attesi dell’autunno veneto e dell’intera pianura veronese. Protagonista assoluto è il celebre Risotto all’Isolana, conosciuto come […]

Sulla splendida laguna di Caorle, tra i colori pastello delle case del centro storico e il profumo salmastro del mare, si svolge la Festa del Pesce, una delle celebrazioni gastronomiche […]

Nel borgo fortificato di Soave, dominato da un maestoso castello scaligero e circondato da dolci colline vitate, si rinnova la tradizione della Festa dell’Uva, un evento che celebra uno dei […]

Blessaglia di Pramaggiore celebra una delle ricette più radicate nella tradizione contadina veneta con la Sagra “Poenta e Osei”. La polenta, densa e dorata, viene servita con uccelletti in umido […]

Nelle campagne del vicentino, a Longare, si rinnova ogni anno un appuntamento che richiama centinaia di amanti della cucina rustica: la Sagra dei Ossi de Mas-cio. Questo piatto antico e […]

Tra le strade e le piazze di Chirignago, storica frazione veneziana, si rinnova l’appuntamento con l’Antica Fiera Franca, evento che unisce il fascino della tradizione contadina con la gioia della […]

Nel cuore del Parco del Delta del Po, Porto Tolle celebra il suo “oro bianco” con una sagra interamente dedicata al riso, coltivato da secoli in queste terre ricche d’acqua […]

Nel cuore della pianura vicentina, il piccolo borgo di Lanzè ospita una sagra dal nome curioso e suggestivo: quella dedicata all’avannotto, il pesciolino di fiume che racconta un tempo in […]

Ai piedi delle Piccole Dolomiti, Valli del Pasubio celebra con fierezza uno dei suoi salumi più caratteristici: la sopressa vicentina, insaccato morbido, profumato e delicatamente speziato, frutto di una sapiente […]