“Broccoletti in Piazza” è l’evento gastronomico di Anguillara Sabazia, sul lago di Bracciano, che promuove e si valorizza da più di venti anni il broccoletto locale, riconosciuto dalla Regione Lazio come prodotto tipico tradizionale regionale. E’ proprio il lago, il terreno vulcanico e l’ambiente favorevole che hanno reso questo broccoletto unico: è verdissimo, saporito ma delicato, ottimo antiossidante, buonissimo come condimento di primi piatti o come semplice contorno.
La manifestazione è un connubio di buon cibo, musica, mercato artigianale e atmosfera festaiola: una tradizione consolidata che negli anni ha registrato una maggiore affluenza di visitatori che vivono una piacevole giornata degustando un buon piatto di broccoletti saltati in padella con le salsicce, oltre agli altri prodotti tipici del borgo storico di Anguillara.