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Fagiolata di Brandun

Fontainemore (Valle d'Aosta)
Prodotto tipico: Fagioli
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La Fagiolata di Brandun, un evento imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale, si svolge ogni anno nel suggestivo borgo di Brandun. Al centro della festa c’è il protagonista indiscusso: il fagiolo, cucinato secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione. La fagiolata, preparata in grandi pentoloni, viene servita agli ospiti in un’atmosfera calorosa e conviviale. La manifestazione offre non solo la possibilità di degustare piatti autentici, ma anche di immergersi nelle tradizioni locali, grazie a spettacoli folcloristici, musica dal vivo e mercatini di prodotti tipici e artigianali. Un’esperienza unica per riscoprire i sapori genuini e l’ospitalità del territorio.

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