A Tavagnacco, alle porte di Udine, la Festa degli Asparagi celebra uno dei prodotti più rappresentativi della primavera friulana. Coltivati nei terreni fertili della zona, gli asparagi diventano protagonisti di una cucina semplice e raffinata allo stesso tempo, capace di valorizzarne il gusto delicato. Gli stand gastronomici propongono piatti tradizionali e ricette stagionali, dai primi piatti ai contorni, accompagnati da vini locali e specialità del territorio. Il paese si anima con mercatini, musica e momenti di incontro che rendono la festa un’occasione di convivialità e scoperta, dove il legame tra agricoltura, cucina e comunità emerge in modo autentico e partecipato.