Simbolo delle feste per eccellenza, il torrone è protagonista dell’annuale “Festa del torrone’” che si tiene da oltre vent’anni a Cremona (non a caso città della famosissima Sperlari). Prodotto antichissimo della gastronomia lombarda, si narra il torrone cremonese venne creato nel 1.441 d.C. in occasione della celebrazione delle nozze tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza ispirandosi proprio alla forma del Torrazzo di Cremona. L’evento, visitato da migliaia di persone ogni anno al punto di essere uno degli appuntamenti più importanti del turismo lombardo, porta tra le vie del centro storico decine di attività nell’arco di tutta la sua durata: workshop, degustazioni di prodotti tipici del territorio, come il famoso Provolone Valpadana, visite guidate e incontri culturali, spettacoli dal vivo e ancora, realizzazioni di maxi costruzioni di torrone, la consegna del “Torrone d’Oro, rievocazioni storiche. Per tutti coloro che volessero arrivare da Milano, viene messo a disposizione uno speciale treno a vapore che parte dalla stazione di Lambrate e può trasportare fino a 400 passeggeri su carrozze d’epoca.
Le date inserite sono indicative, verranno confermate non appena l’organizzazione della sagra ufficializzerà lo svolgimento della prossima edizione.