Lapedona, borgo affacciato sui calanchi fermani, rende omaggio a una delle sue eccellenze enogastronomiche con la Festa del Vino Cotto. Questo nettare antico, ottenuto dalla lenta bollitura del mosto e affinato in botti di legno, viene celebrato con degustazioni, racconti e assaggi che parlano di tradizioni contadine e legami familiari.
Durante l’evento, le vie del centro si riempiono di stand dove si possono assaporare piatti tipici marchigiani, dolci rustici e ovviamente il vino cotto in purezza o usato come ingrediente. Concerti, mostre fotografiche, esibizioni folkloristiche e visite alle cantine locali completano un’esperienza che unisce gusto e memoria, tra i profumi delle vigne e la voce della terra.