Nel piccolo e pittoresco borgo di Tufo, frazione di Carsoli incastonata tra i monti abruzzesi, si rinnova ogni anno la Festa della Castagna, uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno locale. La castagna, raccolta nei boschi circostanti, è protagonista di una festa che profuma di camino acceso, cucina di casa e accoglienza sincera.
Le caldarroste vengono preparate al momento, fumanti e profumate, accompagnate da vini rossi del territorio. Accanto ad esse, stand gastronomici propongono zuppe rustiche, piatti a base di farro, polenta, dolci di castagne e specialità tipiche dell’entroterra abruzzese.
La sagra diventa anche un momento culturale, con mostre di artigianato, escursioni nei castagneti e musica tradizionale. Una vera immersione nella vita di paese, tra genuinità, natura e buona compagnia.