Tra le colline del Parco Nazionale del Cilento, Castelcivita dedica ogni anno una festa ai suoi campi e alle sue radici: la Festa della Patata di Montagna. Questo tubero, coltivato in altitudine e in terreni argillosi, racchiude tutto il sapore autentico del territorio e diventa protagonista di una sagra che fonde sapienza contadina e gastronomia popolare.
Durante la manifestazione, le strade del borgo si animano con stand gastronomici dove la patata è servita in ogni forma possibile: al forno, fritta, in gnocchi, tortini, timballi e contorni per carni locali, salsicce e formaggi. Non mancano piatti più tradizionali come le patate “mbuttunate”, tipiche della cucina cilentana.
Oltre al gusto, la festa offre musica popolare, esposizioni artigianali, giochi per bambini e visite guidate alle famose grotte di Castelcivita. Una celebrazione genuina, che racconta l’identità di una comunità legata alla sua terra.