Tra le colline marchigiane, Monte Roberto riporta in vita i gesti antichi della campagna con la Festa della Trebbiatura, che si unisce alla Sagra dell’Oca in un evento dove passato e gusto si intrecciano con armonia. La manifestazione rievoca le giornate di raccolto, tra covoni, trattori d’epoca e dimostrazioni dal vivo, immersi nel profumo del grano e nei suoni della vita contadina.
A tavola, protagonista assoluta è l’oca arrosto, servita calda e croccante, accompagnata dal celebre Verdicchio dei Castelli di Jesi, bianco secco e profumato che ben si abbina alla carne saporita. Il menù propone anche primi piatti rustici, contorni della tradizione, dolci casalinghi e tanto vino locale.
La sagra è un’esperienza da vivere a ritmo lento, tra risate, balli popolari, mercatini e il piacere di condividere sapori antichi sotto il cielo estivo.