A Pernumia, nel cuore della campagna veneta, la Festa dell’Asparago rende omaggio a uno dei prodotti simbolo della primavera locale. Coltivato nei terreni fertili della zona, l’asparago diventa protagonista di numerosi piatti che ne esaltano il gusto delicato e la versatilità: risotti, primi piatti, contorni e specialità della tradizione veneta. Il centro del paese si trasforma in un grande spazio conviviale, con stand gastronomici, prodotti tipici, vini del territorio e momenti di intrattenimento. La festa è anche occasione per raccontare il lavoro agricolo, la stagionalità e il forte legame tra cucina e territorio, offrendo ai visitatori un’esperienza autentica e partecipata.