La Festa delle Cascine è l’evento che inaugura la stagione delle sagre enogastronomiche della Valle d’Aosta e si svolge ogni anno nel terzo weekend di maggio a Pont-Saint-Martin. Questa festa rappresenta un’occasione imperdibile per immergersi nelle tradizioni valdostane.
L’evento prende il nome dalla località Le Cascine, un rione storicamente legato all’agricoltura. Qui viene allestita una grande tensostruttura che ospita le principali attività della festa: serate danzanti con musica dal vivo, giochi tradizionali valdostani e degustazioni di specialità locali.
Durante la festa, le grigliate di carne e salumi sono protagoniste assolute, con le costine particolarmente apprezzate e rinomate anche oltre i confini regionali. Accanto ai piatti a base di carne, non mancano le casse-croûte tipiche della tradizione valdostana e piemontese, accompagnate da birra artigianale e dall’immancabile caffè alla valdostana. L’evento è un’occasione per gustare sapori autentici in un’atmosfera conviviale, resa ancora più coinvolgente dalla musica dal vivo e dalle serate danzanti che animano la tensostruttura allestita per l’occasione.
Un evento adatto a tutti, adulti e bambini, per vivere il folklore e la gastronomia della Valle d’Aosta in un’atmosfera unica!