La Festa delle Cascine di San Giorgio di Sesto Calende è un radicato evento tradizionale che celebra la cultura, la gastronomia locale e lo spirito comunitario. Nata oltre quarant’anni fa, la festa è stata ideata con l’obiettivo di valorizzare il rione di San Giorgio, le sue cascine storiche e le tradizioni locali.
Generalmente, la festa si articola su due fine settimana consecutivi, offrendo sei serate dense di musica, eccellente cucina e divertimento. Ogni venerdì, sabato e domenica sera, i partecipanti possono deliziarsi con un’ampia scelta di piatti tipici della ricca tradizione lombarda, proposti a prezzi accessibili. Tra le specialità più apprezzate si annoverano lo stinco di maiale, la trippa, lo stufato d’asino, il fritto misto, le grigliate di carne, le salamelle e la costata di cavallo.
L’atmosfera vivace è ulteriormente animata da un programma musicale pensato per coinvolgere tutte le generazioni, spaziando dalla musica da balera a sonorità più moderne, in omaggio alle serate danzanti che hanno caratterizzato la storia della festa.