Frisa accoglie i visitatori con il profumo dell’olio nuovo, appena uscito dai frantoi, e con la cucina tipica abruzzese. Bruschette condite con extravergine, piatti rustici e dolci tradizionali vengono serviti negli stand, insieme ai famosi fiadoni, specialità che racchiude formaggi e uova in un fragrante involucro di pasta. L’evento è arricchito da mercatini artigianali, spettacoli e musica popolare che rendono festosa l’atmosfera. Non mancano visite guidate e incontri con produttori locali che raccontano la storia dell’olivicoltura in Abruzzo. È una festa che intreccia gusto e tradizione, trasformando il borgo in un palcoscenico di convivialità.