Ad Airasca, piccolo centro del torinese, prende vita Fomafesta, un evento che unisce gusto, tradizione e intrattenimento per tutta la comunità. La manifestazione è un’occasione per ritrovarsi e celebrare le specialità culinarie del territorio, in un’atmosfera accogliente che richiama visitatori anche dai comuni vicini.
Lo stand gastronomico propone un menù ricco e variegato che spazia dai piatti tipici piemontesi alle grigliate miste, panini farciti e fritto di pesce.
Non può mancare il Burro Brussino, di produzione Airaschese, amato e molto conosciuto nel Torinese, lo si potrà assaggiare nell’antipasto con pane, burro, acciughe e salame oppure nel condimento degli agnolotti burro e salvia. Tutte le preparazioni sono realizzate con ingredienti di qualità e accompagnate da vino o birra.
La festa si svolge nel cuore del paese e offre anche serate musicali, spettacoli dal vivo, dj set e attività per i più piccoli, che contribuiscono a creare un clima di convivialità.
La Fomafesta è quindi molto più di una semplice sagra: è un momento di condivisione e allegria che valorizza il territorio e rafforza lo spirito di comunità.