Tra i boschi dei Monti Picentini, Bagnoli Irpino celebra uno dei suoi tesori più pregiati: il tartufo nero. Il Nero di Bagnoli è una manifestazione che unisce enogastronomia, cultura e valorizzazione del territorio. Il profumo intenso del tartufo si diffonde per le vie del borgo, arricchendo piatti raffinati come tagliolini, uova, carni e formaggi.
La sagra ospita anche mostre mercato di prodotti locali, eventi musicali, rievocazioni storiche e visite guidate alla scoperta delle tradizioni irpine. Il tutto accompagnato dalla presenza di artigiani, tartufai e aziende agricole che raccontano la vita tra le montagne, fatta di gesti antichi e passioni sincere. Un festival completo, capace di conquistare con gusto e autenticità.
La sagra si svolge i giorni 17-18-19 e 24-25-26 ottobre.