Canepina, borgo dei Cimini noto per la sua storia legata al castagno, ospita ogni anno le Giornate della Castagna, trasformando ottobre in un mese intero di celebrazioni. La festa è un omaggio al frutto simbolo dell’autunno e si svolge in più weekend tra stand gastronomici, visite ai castagneti e animazione culturale.
Regina della tavola è la castagna dei Monti Cimini, protagonista di piatti come le zuppe, le paste fresche fatte in casa, i dolci e le famose caldarroste, preparate in grandi padelloni sul fuoco vivo. Oltre al cibo, la festa propone una vera immersione nelle tradizioni locali con musiche popolari, cortei storici, artigianato e spettacoli itineranti. Un appuntamento perfetto per chi vuole assaporare l’autunno tra sapori e cultura autentica.
