Indietro Le Ruelle di lu Paese – Saperi e Sapori della Transumanza
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Le Ruelle di lu Paese – Saperi e Sapori della Transumanza

Scerni (Abruzzo)
Prodotto Tipico: Pallotte cac' e ove, panelle di mais e vetricina
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Tra i vicoli lastricati di Scerni, in Abruzzo, si svolge una manifestazione dal sapore profondo e genuino: Le Ruelle di lu Paese – Saperi e Sapori della Transumanza. Più che una sagra, è una narrazione viva delle tradizioni pastorali che hanno segnato per secoli la cultura dell’Italia centrale.
Le viuzze del centro si trasformano in tappe gastronomiche dove assaporare i piatti della memoria: le celebri pallotte “cace e ove”, le panelle di mais, e naturalmente la ventricina, salume di punta della zona, speziato e stagionato con cura. Ogni assaggio è accompagnato da storie, canti popolari, mostre e installazioni che raccontano il mondo dei pastori, delle greggi e dei cammini lenti attraverso gli Appennini.
La festa si anima con danze, canti in dialetto e antiche melodie suonate dal vivo, tra scorci incantevoli e l’ospitalità calorosa degli abitanti. È un evento che unisce sapori autentici e memoria collettiva, capace di emozionare e far riflettere, nel cuore di un Abruzzo che custodisce con fierezza la propria anima rurale.

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