A Ginestra la cultura arbëreshë prende vita con una festa che celebra sapori e tradizioni antiche. Le vie del borgo si trasformano in un percorso del gusto, con stand che propongono piatti tipici arricchiti dall’uso di erbe e spezie, pane cotto a legna, dolci e vini locali. La manifestazione non è solo gastronomia, ma anche memoria viva: musica, danze popolari, costumi tradizionali e momenti culturali raccontano la storia della comunità albanofona della Basilicata. Mercatini e laboratori arricchiscono l’atmosfera, offrendo un’esperienza autentica che intreccia cucina, identità e convivialità.