Nel borgo di Conversano, tra vicoli storici e mura medievali, il vino novello diventa protagonista di una festa che profuma di autunno. Le cantine locali propongono degustazioni accompagnate da salumi, formaggi e piatti tipici della tradizione pugliese, trasformando il centro storico in un percorso del gusto. Gli stand gastronomici si alternano a mercatini artigianali e mostre che raccontano la cultura del territorio. Musica popolare, spettacoli e danze contribuiscono a creare un’atmosfera calorosa e conviviale. È un evento che unisce storia, enogastronomia e socialità, celebrando il vino come simbolo di festa e di comunità.