La Festa del Radicchio Rosso di Dosson è uno degli eventi più attesi nella provincia di Treviso essendo una delle celebrazioni più autentiche della tradizione agricola e gastronomica del radicchio rosso di Treviso. Il borgo di Dosson è un importante centro agricolo, grazie alla fertilità dei suoi terreni e alla presenza di una rete idrica naturale, dove il radicchio rosso ha trovato il suo habitat ideale e dal 1987 è nato questo grande evento grazie alla volontà e l’impegno dell’Associazione dei Produttori Locali.
Durante la manifestazione, gli stand gastronomici offrono tante specialità che esaltano il sapore inconfondibile di questo ortaggio, sempre più protagonista della cucina locale e internazionale. L’evento è anche un’occasione per immergersi nella storia e nella cultura di un territorio ricco di tradizioni: i visitatori possono partecipare a incontri culturali, mostre e approfondimenti dedicati al radicchio rosso e alla sua coltivazione, oltre ad essere intrattenuti con musica e spettacoli.