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Sagra autentica Sagra autentica

33° Sagra dei maccaruni

Dove
Gavignano (Lazio)
Quando
01 Agosto 2025 - 03 Agosto 2025
Email
prolocogavignano@gmail.com
Sagra dei maccaruni

Prodotto tipico

Pasta lunga con sugo di carne profumato dagli odori dell'orto

Tre giorni di festa animano Gavignano, dove secondo la tradizione si prepara la tipica pasta della domenica: i maccaruni conditi con spezzatino profumato agli odori dell’orto. La particolarità di questa pasta lunga sta nella sua preparazione; una ricetta tramandata a base di acqua, farina ed olio di gomito rigorosamente fatta in casa e tagliata finissima con grande precisione. Tantissimi i visitatori che ogni anno ad agosto da più di 30 anni si recano alla sagra per gustare questa prelibatezza e per approfittare di un programma denso di eventi con musica dal vivo e gruppi ed artisti pronti a far ballare chiunque ne abbia voglia.

Le date inserite sono indicative, verranno confermate non appena l’organizzazione della sagra ufficializzerà lo svolgimento della prossima edizione.