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Sagra autentica Sagra autentica

42° Sagra del carciofo

Dove
Cerda (Sicilia)
Quando
24 Aprile 2024 - 25 Aprile 2024
Contatti
protocollo@comune.cerda.pa.it
Sagra del carciofo

Prodotto tipico

Carciofo spinoso cerdese

La Sagra del Carciofo nasce nel 1982 per rendere omaggio al prodotto principe dell’Agricoltura locale, ossia “il carciofo spinoso cerdese” . La kermesse si svolge ogni anno ad aprile, richiamando a Cerda un notevole numero di persone provenienti da ogni parte della Sicilia. Il carciofo, pianta alimentare di origine mediterranea, è uno dei prodotti tipici della provincia di Palermo, ma da ben 42 anni per Cerda è molto di più: questo ortaggio simboleggia ed è colonna portante dell’intera economia locale. Grazie al carciofo Cerda è diventata meta giornaliera di molti turisti; ad accompagnare le degustazioni, i visitatori possono anche godere di una serie di manifestazioni d’interesse sportivo nate per sottolineare la grande tradizione automobilistica di Cerda, il cui nome è sempre stato legato alla leggendaria e mitica gara “Targa Florio”, rendendo così la Sagra del Carciofo e La Targa Florio un binomio vincente che coinvolge ed affascina turisti ed appassionati provenienti da tutto il mondo. Nel corso delle ultime edizioni Cerda è diventata punto di incontro di diversi gruppi folkloristici, di carretti tipici siciliani, di sbandieratori, di figuranti e cortei storici provenienti da ogni parte dell’isola che, con le loro esibizioni, contribuiscono a realizzare uno degli obiettivi fondanti della Sagra: la riscoperta e la valorizzazione delle tradizioni, degli usi e dei costumi della terra di Sicilia.

Le date sono da definire.