Il cuore di questa sagra è sicuramente il suo menù, del quale il coniglio è il protagonista assoluto: tra le proposte dello stand gastronomico non si può rinunciare al piatto tipico locale – il delizioso coniglio alla contadina – e alle altre gustose ricette tra le quali spicca l’arrotolato di coniglio con polenta e gli gnocchi al sugo di coniglio. Insieme a questi, altre specialità locali vengono servite ai visitatori dagli gnocchi al ragù alla carne alla griglia, al frico alla frittata e poi ancora patatine, formaggi e i rinomati vini del Collio. La festa non è solo un tripudio di sapori, ma anche un’occasione di convivialità e divertimento: nel programma non possono mancare serate animate dalla musica con orchestre, DJ set e live band ed una serie di attività per gli amanti dello sport come la passeggiata ludico-motoria, oppure il raduno di auto storiche ed infine il mercato contadino, dove scoprire e acquistare prodotti locali freschi e genuini.
![Sagra del coniglio](https://sagreautentiche.it/wp-content/uploads/2024/06/coniglio-interna.png)
![Sagra autentica](https://sagreautentiche.it/wp-content/themes/sagre-autentiche/assets/images/stamp.png)
50° Sagra del coniglio
- Dove
- San Nicolò (Friuli Venezia Giulia)
- Quando
- 06 Giugno 2024 - 10 Giugno 2024
![Sagra del coniglio](https://sagreautentiche.it/wp-content/uploads/2024/06/coniglio-anteprima.png)