A Sospiro, nel cuore della campagna cremonese, torna la tradizionale Sagra del Fasùlin, una delle feste popolari più amate della Bassa. Qui il protagonista è il leggendario fasùl, il fagiolo tipico del territorio, cucinato secondo le ricette di una volta: con la cotica, al fiasco, o in zuppe fumanti che profumano di casa e di storia contadina.
L’aria di festa si respira già all’ingresso, tra stand gastronomici, mercatini di prodotti locali, musica dal vivo e momenti dedicati alla cultura e alle tradizioni del paese. È un’occasione per riscoprire il gusto semplice e genuino della cucina padana, preparata dai volontari con la passione di chi porta avanti una memoria collettiva.
Non mancano mostre, laboratori e spazi per le famiglie, in un’atmosfera conviviale e autentica che trasforma Sospiro in un grande ritrovo di sapori e amicizia.
Un appuntamento imperdibile per chi ama le sagre vere, dove ogni piatto racconta una storia e ogni sorriso sa di genuinità.