Lorenzaga dedica la sua festa al frico, tortino caldo e filante a base di formaggio, patate e cipolle, piatto simbolo della cucina friulana. Gli stand lo propongono in varianti classiche e creative, accompagnato da polente, salumi e vini locali. L’atmosfera è resa vivace da spettacoli musicali, mercatini artigianali e momenti di folklore che animano il borgo nei fine settimana autunnali. I visitatori possono scoprire le tradizioni gastronomiche del territorio e vivere un’esperienza di gusto autentica. È una sagra che trasforma un piatto semplice in protagonista assoluto, unendo sapore e convivialità.
La SAgra si svolge solo i sabato e domenica