Indietro Sagra del pane di grano

32° Sagra del pane di grano

Pellegrina (Calabria)
Prodotto Tipico: Pane di grano in diverse ricette
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Nel borgo di Pellegrina, frazione di Bagnara Calabra adagiata tra mare e colline, il pane diventa protagonista di una festa che celebra la ruralità e la genuinità. Qui, il pane di grano è più di un alimento: è simbolo di famiglia, di gesti ripetuti con cura, di forni a legna che raccontano storie. La sagra è un’occasione per riscoprire ricette tradizionali e lavorazioni antiche, ancora oggi vive nelle mani degli anziani del paese.
Durante la manifestazione, il pane accompagna zuppe contadine, conserve di stagione, salumi e formaggi locali, diventando base per bruschette e pani farciti. Tra un assaggio e l’altro, il visitatore può godere di spettacoli folkloristici, stand artigianali e animazione per bambini. Un evento che profuma di farina, legna e tradizione, capace di far riscoprire il valore della semplicità.

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