Ogni anno nel mese di giugno, il pittoresco borgo di Acitrezza celebra la Sagra del Pesce Spada, una tradizione che risale all’anno 1960. Questo evento, che affonda le radici nella cultura locale, è un vero e proprio omaggio al pesce simbolo dell’economia trezzota: durante la sagra tre grandi griglie vengono allestite per cucinare il pesce spada appena pescato dalle spadare trezzote. I cuochi, grandi esperti del prodotto, grigliano e condiscono il pesce con olio, limone, origano e sale, accompagnandolo con dell’insalata, pane e vino locale.
![Sagra del pesce spada](https://sagreautentiche.it/wp-content/uploads/2024/05/0352-interna.png)
![Sagra autentica](https://sagreautentiche.it/wp-content/themes/sagre-autentiche/assets/images/stamp.png)
33° Sagra del pesce spada
- Dove
- Aci Trezza (Sicilia)
- Quando
- 14 Giugno 2024 - 21 Luglio 2024
![Sagra del pesce spada](https://sagreautentiche.it/wp-content/uploads/2024/05/0352-anteprima.png)
Prodotto tipico
Pesce spada
La sagra si svolge nei giorni 14-15-16 giugno e 19-20-21 luglio.