Nel cuore dell’estate siciliana, Terrasini si colora di rosso per celebrare uno dei simboli della sua terra: il pomodoro. La Sagra del Pomodoro è una festa popolare che coinvolge l’intera comunità e rende omaggio alla semplicità e alla ricchezza di un frutto che è molto più di un ingrediente: è identità, tradizione e gusto.
Piazza Gramsci si trasforma per l’occasione in una grande cucina all’aperto, dove volontari e cuoche locali preparano ricette tramandate da generazioni. Si parte con i classici maccarruna, serviti con sugo fresco, melanzane fritte e basilico, per poi passare alle bruschette calde, ai piatti di pesce fritto, fino ad arrivare ai dolci tipici e ai frutti estivi come l’anguria. Tutto è accompagnato da musica dal vivo, balli, e l’energia di una festa che unisce famiglie, turisti e buongustai in un clima allegro e genuino.
La Sagra del Pomodoro di Terrasini è un’occasione perfetta per riscoprire la forza della cucina siciliana, fatta di pochi ingredienti, mani esperte e tanto cuore.